皆さん、こんばんは。福井市のガス屋、堂下商店の堂下喜信です。

本日、堂下商店はお盆ということでお休みさせていただきました。
少しずれていますが…

休みでしたので、久々に料理をしました。

カレーです。

一人暮らしの時にはよく作ってました。
野菜ごろごろポークカレー。

弱火でコトコト♪
ガスの方が滞留が起きるので煮物なんかも美味しくできるみたいですね。
ご飯ももちろんガスで炊きました。

ガスコンロと専用お鍋で23分で炊けます。
たったの23分です。
むらし時間10分を合わせても33分。

我ながらなかなか美味しくできました。

妻も喜んでくれてよかったです(^^)